Sa asud siin: Avaleht Retseptid

MAIMU SUVIKÕRVITSAKOOK

Kook:

  • 3 muna
  • 12...14 spl fruktoosi
  • 0,75 dl külmpressitud rapsiõli
  • 0,3 l tatrajahu (kuhjaga klaasitäis)
  • 0,2 l riivitud suvikõrvitsat
  • 1½ tl kaneeli
  • 1 tl soodat

Vaap:

  • 200 g kookoskoort
  • veidi viinamarjamahla
  • 10...12 spl fruktoosi, vanill

Kuumutada ahi 175 °C-ni. Määrida rasvainega 1,5-liitrine koogivorm. Segada kaneel ja sooda jahuga. Vahustada munad ja suhkur kõvaks vahuks. Segada juurde õli, riivitud kabatšokk ja jahu-kaneeli segu. Küpsetada 50...60 min. Võtta ahjust välja ja lasta vormis jahtuda.
Valmistada vaap: segada kookoskoor ja mahl, maitsestada suhkru ja vanilliga. Asetada see lusikaga koogile. Hea viis panna lapsed aedvilju sööma!

 

Raamat

Google Analytics Alternative