Sa asud siin: Avaleht Retseptid

PEHME PIPARKOOK

  • 1 purk kookoskoort (400 ml)
  • 12...15 spl fruktoosi
  • 0,6 l riisijahu
  • 1 tl soodat (2 tl küpsetuspulbrit)
  • 3 tl jahvatatud kaneeli, 1 tl jahvatatud nelki, 1 tl jahvatatud kardemoni
  • 150 g kookosrasva (sulatatud)
  • 100...150 ml pohlakeedist

Segada koostisained retseptis antud järjekorras kokku. Tulemuseks on paksu koore taoline mass. Laotada see küpsetuspaberiga kaetud kõrgete servadega ahjuplaadile ning küpsetada 200°C juures 40 min. Võib sisse panna jämedalt purustatud pähkleid ja sidrunisukaadi. Püsib pehmena ja on hea ka mõne päeva järel.

 

Raamat

Google Analytics Alternative